!!!planta de cacao¡¡¡

El mercado laboral del país se ‘endulzará’ cuando de la planta piloto de cacao que se inaugurará en Santander, y que será la única en el país de su tipo, salgan en un año los primeros especialistas en producción de chocolates finos y operadores de planta con tecnología de punta.


Cursos de chocolate artesanal también se dictarán en la moderna planta situada en el Centro de Atención al Sector Agropecuario (Casa), en el municipio de Piedecuesta, proyecto en el que la Gobernación de Santander y el Sena han invertido 3.800 millones de pesos.

intructor:oscar gelvez
herramientas:
desoybador
trilladora:parte la almendra quedando una masa de diferentes calibres , y pasa al pulmon de la planta
mescladora
dosificadora
repulidora
grageadora
cuarto frio
cuarto de salida del producto

diseño y prototipo:
nuevos y novesos productos.
tecnologia o ocupacion en la que nos podiamos desempeñar: sistematizando la parte productiva.